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 IVI-Sistema Clienti
Informazioni inerenti alle origini, salute, crescita, alimentazione e altri fattori importanti per la sicurezza alimentare sono sempre disponibili ovunque e in ogni momento. In altre parole, ogni utente del nostro Sistema ha l'accesso diretto ai dati dei prodotti che acquista. Tutto questo è possibile, grazie al Sistema IVI® “Integrated Veal Information” un sistema di controllo gestionale della filiera che si dedica al monitoraggio di ogni anello della produzione. IVI® monitorizza l'intera filiera, dalla nascita del vitello fino al prodotto finito. Ogni anello della filiera ha il proprio accesso Internet e il proprio modulo IVI®. I clienti di ESA Foods, in tutto il mondo, hanno l'opportunità di ricevere le informazioni sui prodotti che acquistano. Grazie, all'accesso nel Sistema IVI®-Clienti via Internet potete verificare tutte le informazioni sui prodotti. Questo servizio, rapido e facile da utilizzare, è sempre disponibile 7 giorni la settimana, 24 ore al giorno! I nostri clienti hanno l'opportunità di ricevere le informazioni sui prodotti che acquistano via e-mail. L'e-mail di tracciabilità è inviata automaticamente al momento del carico dei prodotti, quando l'automezzo di trasporto lascia il macello destinazione cliente finale.
Il Sistema IVI® offre la massima trasparenza, fu creato e sviluppato da noi in risposta alle esigenze del mercato e dei consumatori sempre più sensibili alla sicurezza alimentare, alle garanzie di prodotto, alla tracciabilità delle informazioni e ai controlli qualità. Il Sistema si avvale della massima e totale cooperazione ed integrazione di ogni anello della filiera, la risorsa fondamentale è la completa sinergia fra le diverse fasi della produzione nel trasferire le informazioni al sistema centrale. Tutto questo determina il controllo dell'intera filiera. ESA Foods, inoltre ha un programma di garanzia sul DNA. Questa analisi utilizza la massima precisione della moderna tecnologia, cioè la scansione del DNA per poter determinare la provenienza della carne di vitello fino al singolo animale, con una tracciabilità garantita tutta la filiera. Il Centro IVI® è il più grande “archivio “ elettronico nel settore della carne di vitello al mondo. Le informazioni sono sempre disponibili: i nostri clienti possono accedere al nostro sito-web 365 giorni l'anno, 24 ore al giorno!
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