Een mooie, diepe roze kleur, meer bite en wat zwaarder vlees dan regulier kalfsvlees; dat is Vitender. Vitender is het jong rosé kalfsvlees van ESA.
Het vlees is afkomstig van kalveren van zes maanden tot een leeftijd van acht maanden. De unieke smaak en karakteristieken ontstaan door het voer dat net anders is dan bij de andere vleesconcepten. Vitender kent een competitieve prijsstelling en is eenvoudig te bereiden. Een perfect product voor grootkeukens, cateringbedrijven en de vleesverwerkende industrie.
ESA levert de Vitender-producten in verschillende formaties en delen. Ons verkoopteam vertelt graag meer over de mogelijkheden.
